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Séjourner ...en Lomagne |
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LES PRODUITS DU TERROIR
(en vente directe)
LE MIEL
Miels de toutes sortes, gelée royale, pollen, propolis, hydromel, vinaigre de miel, pain d'épices, nougat, pastilles au miel et aromatisées, fruits secs au miel... sont des saveurs à découvrir au Musée du Miel.
LE MELON
Dès le mois d'avril, les coteaux de Lomagne se parent de ce curcubitacée qui bénéficie en Lomagne d'un climat privilégié. Savourez sans faim ce fruit au goût fin et sucré.
LE CHOCOLAT
Artisans Pâtissiers Chocolatiers, M. et Mme Bissagnet vous proposent une jolie balade gourmande à travers les grands classiques et les spécialités Découvrez le Montauriol, ce délicieux bonbon de chocolat où s'harmonisent cerises et Armagnac.
LES CHEVRES ET LES PORCS GASCONS
La famille Serre est éleveur de chèvres et de porcs gascons sur son exploitation et transforme leur production selon les recettes traditionnelles du terroir. LES VINS
Les vins de la Cave de St Sardos et du Domaine de la Tucayne sont produits sur un petit terroir gascon au coeur de la Lomagne, sous un climat doux et tempéré, et sur des sols argilo-siliceux et graveleux. A boire avec modération !
LE PIGEON A CHAIR
Au coeur de la Lomagne, Delphine vous fera découvrir et apprécier un élevage original : les couples de pigeons de la Plume Blanche.Elevage de 1200 couples de pigeons de chair. Vente de pigeonneaux prêts à cuire et conserves : salmis, confits, terrines, galantine.
AUTRES PRODUITS
L'ail blanc de Lomagne
Le canard gras
LES RECETTES
Découvrez les saveurs lomagnoles au travers de nombreuses recettes locales et originales |
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 DES PRODUITS...DES FETES
•FETE DU MIEL à Gramont le dimanche des journées du patrimoine
•FETE DE L'AIL à Beaumont le 3ème dimanche de juillet
•FETE DU VIN à St Sardos le 1er week-end d'août |
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LES PRODUITS DU TERROIR
(en vente indirecte)
LE MARRON DE LOMAGNE
Le Châtaignier que l'on rencontrait autrefois uniquement dans les bois a aujourd'hui sa place en verger .La Lomagne a maintenant son marron. Les variétés telles que Marigoule et Bouche de Bétizac donnent un produit de gros calibre à la chair moelleuse et sucrée. . Excellent concentré d'énergie, ce fruit est à savourer après l'effort !
LA NOISETTE
Dans les années 70, s'est développée la culture des noisetiers. Les 250 hectares de plantation du Sud-Ouest du Tarn et garonne produisent plus de 800 tonnes d'un fruit d'une excellente qualité. Arrivée à maturité dès le mois de septembre, la noisette tombée au sol sera récoltée mécaniquement, elle sera alors séchée au four.
Pour en savoir + |
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LES PRODUCTEURS
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Beaumont de Lomagne
M. et Mme Bissagnet
Localiser
Adresse et coordonnées :
Rue Fermat
82500 Beaumont de Lomagne
Tél. 05.63.02.33.04
Autres Infos :
Artisans Pâtissiers Chocolatiers, M. et Mme Bissagnet vous proposent une jolie balade gourmande à travers les grands classiques et les spécialités tarn et garonnaises. Découvrez le Montauriol, ce délicieux bonbon de chocolat où s'harmonisent cerises et Armagnac.
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M. et Mme Champié
Localiser
Adresse et coordonnées :
"Bénac"
82500 Beaumont de Lomagne
Tél. 05.63.02.37.18
Période d'ouverture :
En saison
Autres Infos :
Vente directe de melons
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Fromagerie La Clairière
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Adresse et coordonnées :
La Clario
St Jean de Coquessac
82500 Beaumont de Lomagne
Tél. 05.63.26.43.22
Période d'ouverture :
Vente à la ferme de mai à la fin septembre
Tous les mardis et jeudis de 10h à 12h et de 16h à 19h.
Equipement :
Fabrication de fromage de chèvre : cabecous, bûches, chèvre chaud, faisselle, fromage frais, palet de chèvre, pyramide, cubes de chèvre, tomme de la crambe.
Autres Infos :
Présents aux marchés de Lafrançaise, Saint Alban, Beaumont de Lomagne, Toulouse et Montech.
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Gramont
M. et Mme Molès
Localiser
Adresse et coordonnées :
Musée du miel
82120 Gramont
Tél. 05.63.94.00.20
Fax. 05.63.94.00.20
» Site internet
» Courrier électronique
Période d'ouverture :
Ouvert du 01/06 au 30/09 tous les jours sauf le mercredi de 10h à 12h et de 14h à 19h. Autres périodes sur réservation.
Tarifs :
Boutique en accés libre.
Visite du musée payante.
Autres Infos :
Vente de miels, pollen, cire, bougies, pain d'épices, vinaigre de miel, hydromel, bonbons, huile de tournesol maison, pressée à la ferme.
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St Sardos
Cave de St Sardos
Localiser
Adresse et coordonnées :
Village
82600 St Sardos
Tél. 05.63.02.52.44
Fax. 05.63.02.62.19
» Site internet
» Courrier électronique
Période d'ouverture :
Ouvert toute l'année du lundi de 14h à 18h, du mardi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h et le samedi de 8h30 à 12h.
Autres Infos :
Dégustation et vente des vins de St Sardos.
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